Type de contenu : Texte
Type de médiation : sans médiation
Titre(s) : Manger et boire entre 1914 & 1918 [Texte imprimé] / sous la direction de Caroline Poulain
Autre(s) responsabilité(s) : Poulain, Caroline (1976-....) (Directeur de publication)
Editeur, producteur : Dijon : Bibliothèque municipale de Dijon, Gand : Snoeck, DL 2015
   (impr. en Union européenne)
Description matérielle : 1 vol. (207 p.) : ill. en coul. ; 24 cm
ISBN : 978-94-6161-278-6
EAN : 9789461612786
Autre variante du titre : [Manger et boire entre 1914 et 1918.]
Autres classifications : 940
Classification décimale Dewey : 940.48 23
Note(s) : Textes issus des journées d'études, Bibliothèque municipale de Dijon, 14-15 novembre 2014
  Bibliogr. p. 206-207
Sujet(s) : Première Guerre Mondiale
  Alimentation
Sujet - Nom commun : Guerre mondiale (1914-1918) -- Alimentation -- Europe
  Soldats -- Alimentation -- Europe -- 1900-1945
  Intendance militaire -- 1900-1945
Forme, genre ou caractéristiques physiques : Actes de congrès
